Marmite électrique 100 litres chauff. indirect - Diamond

Marmite électrique 100 litres chauff. indirect - Diamond

Utilisé quotidiennement dans un service traiteur, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une capacité de 100 litres et une puissance de 14,4 kW.

Découvrez la marmite électrique de 100 litres, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un chauffage indirect, cette marmite garantit une cuisson uniforme à la température idéale, améliorant ainsi la qualité de vos plats.

La marmite Diamond est équipée d'un voyant de surveillance du niveau d'eau et d'un robinet de vidange démontable pour un entretien sans outils. Son top avec large emboutissement permet également la récolte des liquides et condensats, garantissant un environnement de travail propre.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Commutateur à 4 positions, réglage immédiat et lisible
• Voyant de niveau d'eau sur la double enveloppe
• Robinet de vidange de 2 pouces démontable sans outil
• Top embouti récupérant liquides et condensats
• Angles intérieurs arrondis pour une hygiène irréprochable
• Robinet de vidange de 2".
• Angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique.
• Chauffage électrique par résistances à immersion, avec régulation par un commutateur à 4 positions.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14,4 kW sous 2x400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 100 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/M10I8-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E9/M10I8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.