Étuve de fermentation Cannaregio 8 niveaux 460x340 ou 450x330 - Armoire de fermentation - ref CA6008DH - Venix

Étuve de fermentation Cannaregio 8 niveaux 460x340 ou 450x330

Avec ce étuve de fermentation Cannaregio 8 460 x 340 450 x 330, la marque Venix propose un équipement taillé pour la production quotidienne en boulangerie, pâtisserie et restauration. Avec ses 8 460 x 340-450 x 330, il suit le rythme des journées chargées.

Performance et efficacité

Sa puissance de 1,2 kW assure une montée en température rapide. Le plafond de cuisson s'établit à 60°C. Le raccordement en 220-240 V simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

L'écartement de 75 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 28 kg. Il est prévu pour les fours B043 - T043 - T033 VE043.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

• Capacité : 8 460 x 340-450 x 330 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 60°C.
• Compatibilité : conçu pour les fours Venix de la gamme.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un équipement pensé pour produire chaque jour, sans mauvaise surprise.

Caractéristiques techniques

• Compatible avec les fours : B043 - T043 - T033 VE043
• Capacité : 8 460 x 340-450 x 330
• Écartement entre niveaux : 75 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 220-240 V
• Puissance : 1,2 kW
• Dimensions de l'étuve (L x P x H) : 600 x 678 x 876
• Température maximale de cuisson : 60°C
• Poids du four : 28 kg
• Référence : CA6008DH
• Marque : Venix
• Compatible avec les fours : B043 - T043 - T033 VE043
• Capacité : 8 460 x 340-450 x 330
• Écartement entre niveaux : 75 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 220-240 V
• Puissance : 1,2 kW
• Dimensions de l'étuve (L x P x H) : 600 x 678 x 876 mm
• Température maximale de cuisson : 60°C
• Poids : 28 kg