Four à vapeur combiné - 4 plateaux GN 1/1 - 400V 1052x786x870 mm 4 L 6500 W Maxima - Four mixte professionnel CHR - matériel cuisine pro - Cuistéo

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Description

Four à vapeur combiné - 4 plateaux GN 1/1 - 400V 1052x786x870 mm 4 L 6500 W - Maxima

Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. On retient une capacité de 4 plateaux GN 1/1 ou 4 plateaux 60 x 40 cm et une puissance de 6500 W.

Avec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1/1 ou les plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à quatre plateaux à la fois.

Ce four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de deux ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement à forte rotation, où la régularité compte autant que la performance brute.

Documentation

Caractéristiques techniques

MarqueMaxima
Référence08500208
TypeFour mixte
Puissance6,5 kW
AlimentationTriphasé 400 V
Format GNGN 1/1
Poids58 kg
MatièreInox

Four à vapeur combiné - 4 plateaux GN 1/1 - 400V 1052x786x870 mm 6500 W - Maxima : 2 198,90 € HT, soit 2 638,68 € TTC chez Cuistéo ; puissance 6,5 kW, alimentation triphasé 400 V, format GN 1/1. Livraison offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie.

Caractéristiques

Marque: Maxima
Référence: 08500208
Type: Four mixte
Puissance: 6,5 kW
Alimentation: Triphasé 400 V
Format GN: GN 1/1
Poids: 58 kg
Matière: Inox

Spécifications techniques

Référence	08500208
Fabricant	Maxima
Dimensions	GN1/1
Capacité	4 plateaux GN 1/1 ou 4 plateaux 60 x 40 cm
Puissance	6500 W
Alimentation	400 V / 50 Hz / triphasé
Matière	inox
Poids	58 kg
Hauteur	870 mm
Longueur	1052 mm
Profondeur	786 mm
Quantité par lot	1
Dimensions (L × P × H)	87 × 76 × 57 cm
Distance entre les plateaux	5 cm
Numéro d'article	08500208
Code-barres (EAN)	8720783965182
Code SH	8514198000
Largeur	87 cm
Type d'alimentation	400V
Quantité de prises	1
Puissance électrique (Watt)	6500
Type de four	Four mixte à vapeur
Type d'affichage	Numérique
Température la plus basse (Celsius)	30
Température maximale (Celsius)	270
Nombre de programmes	99
Minuterie intégrée	Oui
Protection contre les surcharges	Oui
Ventilateur(s) avec fonction inversée	Oui
Fonction vapeur	Oui
Régulation de la vapeur (en %)	0-100
Type d'alimentation en eau	Alimentation automatique en eau
Type de vidange	Gravité
Nombre de portes	1
Type de porte	Porte battante
Porte amovible	Oui
Matériau de la porte	Verre
Double vitrage athermique	Oui
Éclairage intérieur	Oui
Nombre maximal de grilles	4
Nombre de grilles incluses	1
Taille des plaques de cuisson et des grilles	1/1 GN, 60 x 40 cm
Grille/Plateau distance	7 cm
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Type de modèle	Modèle de table
Pieds réglables	Oui

Référence et fabricant

Référence 08500208. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.

Caractéristiques communiquées par le fabricant ; les valeurs incertaines ne sont pas affichées. Un doute ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes sur ce modèle

Quelle puissance faut-il prévoir ?

L'appareil développe 6500 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?

Sa capacité est de 4 plateaux GN 1/1 ou 4 plateaux 60 x 40 cm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?

Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Quel est le délai de livraison de ce modèle Maxima ?

Ce produit est expédié sous 24 h à 15 jours ouvrés selon la référence et la destination, puis acheminé par le transporteur ; le délai exact est confirmé à la commande. La date de livraison au plus tôt est indiquée sur la fiche, sauf indisponibilité du stock : si le produit se révèle indisponible après votre commande, vous en êtes informé et choisissez entre une nouvelle date de livraison et le remboursement.

Combien coûte la livraison de ce modèle Maxima ?

Sa livraison est offerte : son prix (2 198,90 € HT, soit 2 638,68 € TTC) dépasse le seuil de 299 € HT (358,80 € TTC). La livraison est offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, au pied du camion.

Livrez-vous ce modèle Maxima en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne ou en Italie ?

Oui. La commande en ligne est ouverte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux mêmes conditions : 21 € TTC de port, livraison offerte dès 358,80 € TTC. Pour les autres pays de l’Union européenne, la Suisse, Monaco, les DOM-TOM et les pays hors UE, la livraison se fait sur devis : le tarif du transport vous est communiqué avant la commande.

Quelle est la garantie de ce modèle Maxima ?

Ce produit bénéficie de la garantie de son fabricant (Maxima), de 1 à 5 ans selon la marque et le produit ; sa durée et ses conditions exactes vous sont communiquées sur simple demande. Particuliers : en plus, garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. Professionnels : garantie légale des vices cachés. Sont généralement exclus les pièces d’usure et les dommages dus à un défaut d’entretien, à une installation non conforme ou à une utilisation inadaptée.

Puis-je retourner ce modèle Maxima ?

Particuliers : vous disposez de 14 jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans motif, en écrivant à contact@cuisteo.com avec votre numéro de commande. Le produit est renvoyé complet, à l’adresse d’entrepôt indiquée par le service client, frais de retour à votre charge ; le remboursement intervient au plus tard 14 jours après la rétractation et peut attendre la récupération du produit ou la preuve de son expédition. Professionnels : pas de droit de rétractation ; aucun retour sans l’accord écrit et préalable de Cuistéo, transport retour à la charge du client. Dans tous les cas, attendez l’adresse de retour du service client avant d’expédier quoi que ce soit.

Comment payer ce modèle Maxima ?

Paiement sécurisé (authentification 3-D Secure) par carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay ou PayPal ; paiement en plusieurs fois avec Klarna, sous réserve d’acceptation par Klarna ; virement bancaire (commande réservée 7 jours, expédiée après réception des fonds) ; mandat administratif pour les organismes publics.

Puis-je obtenir un devis pour ce modèle Maxima ?

Oui. Ajoutez ce produit à votre devis avec le bouton « Ajouter à mon devis » (devis multi-produits), ou appelez le 05 35 54 38 09 : une personne de l’équipe vous répond sous 24 h ouvrées, avec le montant exact, la livraison et les modalités de règlement. C’est la solution adaptée aux professionnels, aux équipements complets et aux collectivités.

Qui contacter pour le SAV de ce modèle Maxima ?

Le service client de Cuistéo répond au 05 35 54 38 09, du lundi au vendredi de 9 h à 19 h, et à contact@cuisteo.com. En cas de panne, Cuistéo centralise votre demande et la transmet au service technique du fabricant : joignez la référence du produit, le numéro de commande, une photo de la plaque signalétique et une description de la panne (photos ou vidéo).

Livraison

Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit ; le délai de ce modèle est confirmé à la commande.
Livraison offerte dès 299 € HT en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie ; 21 € TTC en dessous. Ce produit dépasse 299 € HT : sa livraison est offerte dans ces cinq pays.
Autres pays de l’Union européenne, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : livraison sur devis.
À la livraison, vérifiez le matériel en présence du chauffeur et notez vos réserves sur le bon de livraison.
Particuliers : droit de rétractation de 14 jours, frais de retour à la charge du client. Professionnels : retour uniquement sur accord écrit.
Garantie fabricant de 1 à 5 ans selon la marque ; SAV et pièces détachées.

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