Fourneau électrique à plaques série 900 4 APRE-89FE/PL - Apach Cook Line
Fourneau électrique à plaques série 900 4 APRE-89FE/PL - Apach Cook Line
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Fourneau électrique à plaques série 900 4 APRE-89FE/PL
Fourneau série 900 de 80 cm de large, le APRE-89FE/PL associe quatre plaques rectangulaires de puissances différentes à un four électrique, pour 19 kW au total. Les plaques de puissances variées permettent de répartir saisies et mijotages.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation en 400 V triphasé pour 19 kW
- 128 kg net, 136 kg brut : livraison sur palette et manutention à plusieurs
Caractéristiques principales
- Quatre plaques rectangulaires
- Plaques de puissances différentes
- Four électrique intégré
- Puissance totale de 19 kW
- Format de 80 x 90 cm
- Hauteur de 85 cm
- Acier inoxydable
Pour qui ?
Conçu pour les restaurants à la carte et les cuisines d'hôtel équipées d'une ligne série 900. Il tient le poste chaud principal avec feux et four réunis.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 19 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 128 kg |
| Four | Électrique |
| Support | Non |
| Poids brut | 136 kg |
| Type de pose | Sur pied |
| Type de brûleurs | Rectangulaire |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Dimensions (P x L x H) | 90 x 80 x 85 cm |
| Brûleurs de puissances différentes | Oui |
Questions fréquentes
À quoi servent les plaques de puissances différentes ?
Elles permettent d'attribuer les plaques les plus puissantes aux montées en température rapides et les autres aux cuissons douces ou au maintien.
Quel est le poids à prévoir pour l'installation ?
L'appareil pèse 128 kg net ; il faut prévoir au moins deux personnes et un accès dégagé.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 385587 — un équipement de type fourneau électrique sur meuble conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.