Fourneau gaz 6 feux vifs - L 1100 x P 650 x H 320 mm - 39 kW - Unninox
Fourneau gaz 6 feux vifs - L 1100 x P 650 x H 320 mm - 39 kW - Unninox
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Fourneau gaz 6 feux vifs - L 1100 x P 650 x H 320 mm - 39 kW
Le plus large des fourneaux gaz de la gamme 650 Unninox : 6 feux vifs sur 1100 mm de façade, 650 mm de profondeur et 320 mm de haut. Les six brûleurs verticaux de 6,5 kW totalisent 39 kW, de quoi mener sauces, cuissons longues et sautés minute en parallèle. Grilles en fonte de 340 x 570 mm et bacs émaillés de 330 x 555 mm structurent le plan de cuisson.
Bon à savoir avant l’achat
- Allumage par veilleuse intégrée, sans piézo
- Raccord gaz 1/2", injecteurs propane fournis ; consommation de 3,70 m³/h en G20
- Soubassement UNN65-UND-3 (1100 mm) en option, carton de 1190 x 790 x 620 mm
- Poids de 59 kg : livraison sur palette — vérifier l’accès (largeur de porte, étage, hayon) avant la commande
Caractéristiques principales
- 6 brûleurs italiens verticaux de 6,5 kW à double flamme superposée
- 39 kW cumulés, de quoi tenir six cuissons simultanées
- Grilles en fonte de 340 x 570 mm
- Bacs de récupération émaillés de 330 x 555 mm, faciles à sortir et à laver
- Veilleuse intégrée pour un fonctionnement continu sans réallumage
- Brûleurs à consommation de gaz réduite pour un rendement élevé
- Convient au mijotage doux comme aux sautés à feu vif
- Format à poser L 1100 x P 650 x H 320 mm, 59 kg
Pour qui ?
Restaurants à carte étendue, cuisines centrales et traiteurs qui cuisinent beaucoup en casserole. Sur 1100 mm, on remplace un fourneau 2 feux et un 4 feux par un seul module avec un seul raccordement.
Spécifications techniques
| Fabricant | Unninox |
| Dimensions extérieures | 650 × 1100 × 320 mm (P × L × H) |
| Puissance | 39 |
| Poids | 59 kg |
| Raccordement | Gas |
| Puissance (BTU/h) | 133.068 |
| Puissance (kcal/h) | 33.540 |
| Gaz naturel L (G25) | 4.33 m³/h |
| Allumage piézo | NO |
| Poids (kg) | 59 |
| Gaz propane | Nozzles Included |
| Raccordement gaz | 1/2" |
| Gaz propane (G30/G31) | 2.847 kg/h |
| Dimensions de l'emballage (mm) | W 1190 x D 790 x H 620 |
| Gaz naturel H (G20) | 3.70 m³/h |
| Piètement | Optional (UNN65-UND-3) |
| Dimensions de la fonte (mm) | W 340 x D 570 |
| Dimensions de la cuve émaillée (mm) | W 330 x D 555 |
Questions fréquentes
Quelle consommation de gaz prévoir ?
La marque indique 3,70 m³/h en gaz naturel G20, 4,33 m³/h en G25 et 2,847 kg/h en propane G30/G31, tous feux allumés.
Le fourneau se pose-t-il directement sur un meuble existant ?
Oui, c'est un module à poser de 320 mm de haut. Le soubassement Unninox UNN65-UND-3 est prévu pour cette largeur si l'on veut un piètement avec porte.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence G65C6B — un équipement de type fourneau gaz sur meuble conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.