Friteuse électrique sur meuble 2 cuves 2 x 16 L - L 800 x P 700 x H 850/900 mm - 28,4 kW 400 V - Unninox

Friteuse électrique sur meuble 2 cuves 2 x 16 L - L 800 x P 700 x H 850/900 mm - 28,4 kW 400 V

Friteuse électrique sur meuble Unninox gamme 700 à 2 cuves de 14 à 16 L, en 800 mm de large, 700 mm de profondeur et hauteur réglable de 850 à 900 mm. Chaque cuve reçoit 14,2 kW en 400 V, soit 28,4 kW au total : c'est la friteuse de la série pensée pour les plus gros débits. Double paroi de 50 mm, zone froide, éléments relevables et bacs à graisses sur les deux cuves.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation triphasée 400 V, 50/60 Hz, câble 1,5 m (5 x 6 mm²) inclus ; 28,4 kW à prévoir sur l'installation
• Poste au sol sur pieds réglables de 850 à 900 mm

Caractéristiques principales

• 2 cuves de 14 à 16 L pour de gros paniers de produits surgelés
• 2 x 14,2 kW, la température revient vite après chaque immersion
• Isolation double paroi de 50 mm limitant les pertes de chaleur
• Thermostats de 100 à 190 °C et thermostats de sécurité
• Zone froide sous chaque résistance pour préserver l'huile
• Éléments chauffants pivotants, robinets de vidange et bacs de récupération
• 2 paniers de 235 x 285 x 115 mm et 2 couvercles fournis
• Format L 800 x P 700 mm, voyants de chauffe

Pour qui ?

Friteries, fast-foods et grandes brasseries qui frient sans interruption au coup de feu. Deux cuves de 16 L avec 14,2 kW chacune absorbent les paniers de frites surgelées à la chaîne sans chute de température.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelle puissance électrique faut-il prévoir ?
28,4 kW en 400 V triphasé pour les deux cuves à pleine charge ; le câble de 1,5 m en 5 x 6 mm² est fourni.

Combien d'huile par cuve ?
Entre 14 et 16 L par cuve, soit 28 à 32 L pour les deux bains.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence E70DF20K — un équipement de type friteuse sur meuble électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.