Plaque à induction série 900 4-ZONES APRI-89P/PL - Fourneau électrique sur meuble - Apach Cook Line
Plaque à induction série 900 4-ZONES APRI-89P/PL - Fourneau électrique sur meuble - Apach Cook Line
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Plaque à induction série 900 4-ZONES APRI-89P/PL - Fourneau électrique sur meuble
Le APRI-89P/PL propose quatre zones à induction sur 80 cm de large en série 900, pour 20 kW au total. C'est le plus puissant des fourneaux à induction de cette gamme.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation en 400 V triphasé pour 20 kW
- 89 kg net, 101 kg brut : livraison sur palette
Caractéristiques principales
- Quatre zones à induction
- Puissance totale de 20 kW
- Plan de cuisson plat et facile à nettoyer
- Format de 80 x 90 cm
- Hauteur de 85 cm
- Acier inoxydable
- Posé sur pieds
Pour qui ?
Il s'adresse aux restaurants à forte production et aux cuisines d'hôtel qui veulent un poste chaud entièrement à induction. On l'installe au centre d'une ligne série 900.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 20 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 89 kg |
| Four | Non |
| Poids brut | 101 kg |
| Type de pose | Sur pied |
| Type de brûleurs | Plat |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Dimensions (P x L x H) | 90 x 80 x 85 cm |
Questions fréquentes
Faut-il changer toute notre batterie de cuisine ?
Seuls les récipients dont le fond est ferromagnétique fonctionnent sur induction ; il suffit de vérifier avec un aimant.
Quelle est la puissance à prévoir au tableau électrique ?
20 kW en 400 V triphasé.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 385605 — un équipement de type fourneau électrique sur meuble conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.