Rôtissoire gaz 90 poulets - 15 broches - 15 Doble EKO 75 L 40 W - Feca

Rôtissoire gaz 90 poulets - 15 broches - 15 Doble EKO 75 L 40 W - Feca

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une capacité de de 75 à 90 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 40 000 Kcal/h.

La rôtissoire gaz professionnelle 15 DOBLE EKO FECA est conçue pour les établissements nécessitant une capacité très élevée en cuisson de poulets rôtis . Grâce à sa double ligne de feu consécutive, elle permet une précuisson en exploitant la chaleur produite, améliorant le rendement global et favorisant des économies d'énergie pouvant atteindre 35 % .

Sa configuration comprend une double ligne de broches totalisant 15 broches, permettant de cuire de 75 à 90 poulets selon leur poids et leur système de mise en place. L'ensemble fonctionne avec un moteur unique associé à une transmission à chaîne métallique, sans matières plastiques ni éléments à forte usure. Les roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs assurent une rotation continue.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux lignes de feu consécutives pour optimisation énergétique.
• Structure 15 broches pour très grande capacité.
• Moteur unique avec transmission à chaîne métallique.
• Socle haut facilitant l'accès en service.
• Conception robuste adaptée aux environnements intensifs.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine de restaurant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 610 x 1 890 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 40 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de de 75 à 90 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-015751 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-015751. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-015751. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.