Rôtissoire gaz infrarouge - 42 poulets - 7 broches - 46 000 Kcal/h - Desin 7 42 L 46 W - Feca

Rôtissoire gaz infrarouge - 42 poulets - 7 broches - 46 000 Kcal/h - Desin 7 42 L 46 W - Feca

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une capacité de 42 poulets et une puissance de 46 000 Kcal/h.

La rôtissoire gaz infrarouge industrielle DESIN 7 FECA est conçue pour les professionnels nécessitant une capacité importante en cuisson de volailles . Sa structure avec côtés fermés favorise une meilleure concentration de la chaleur afin d'unifier la cuisson et d'optimiser la production en continu.

Elle dispose d'un système d'épées à défilement permettant d'adapter le rôtissage à différents formats de viandes. Les épées sont sans poignées et se retirent à l'aide des porte-épées inclus, simplifiant les manipulations en service. Chaque brûleur est associé à un moteur individuel, garantissant l'indépendance de fonctionnement des 7 broches.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Technologie infrarouge avec côtés fermés pour cuisson homogène.
• 7 broches adaptées aux productions régulières.
• Moteur individuel par brûleur.
• Extraction des épées via porte-épées fournis.
• Structure conçue pour usage professionnel continu.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un point de vente alimentaire qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 250 x 580 x 1 920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 46 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 42 poulets. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-074249 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-074249. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-074249. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.