Rôtissoire gaz infrarouge 42 poulets - 7 broches - Indes 7 42 L 46 W - Feca

Rôtissoire gaz infrarouge 42 poulets - 7 broches - Indes 7 42 L 46 W - Feca

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. Au programme : une capacité de 42 poulets et une puissance de 46 000 Kcal/h.

La rôtissoire gaz infrarouge INDES 7 FECA est conçue pour les professionnels recherchant une capacité supérieure en rôtissage sélectif . Son système d'épées à défilement sur 5 positions permet d'ajuster précisément la distance par rapport à la source de chaleur, afin d'adapter la cuisson à différents formats de volailles et pièces de viande.

Chaque broche dispose de son moteur individuel par brûleur, garantissant une indépendance totale de fonctionnement. Cette configuration permet de poursuivre la production même en cas d'arrêt d'une épée. L'écartement élargi entre les broches facilite l'intégration de morceaux plus volumineux, optimisant la polyvalence de l'appareil.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Technologie infrarouge pour cuisson modulable.
• 7 broches indépendantes avec moteur dédié.
• Réglage sur 5 positions pour adaptation aux différents formats.
• Espace élargi entre les broches pour pièces plus importantes.
• Conception pensée pour un usage professionnel continu.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine de restaurant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 250 x 580 x 1 920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 46 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 42 poulets. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-074247 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-074247. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-074247. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.