Fourneau gaz 4 feux - plaque centrale- 2 fours GN2/1 - Diamond
Fourneau gaz 4 feux - plaque centrale- 2 fours GN2/1 - Diamond
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Fourneau gaz 4 feux - plaque centrale- 2 fours GN2/1 - Diamond
Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 9 kW.
Le Fourneau gaz 4 feux Diamond est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa puissance et son efficacité, cet équipement garantit une flexibilité optimale pour tous vos besoins culinaires.
Ce fourneau est conçu pour un usage professionnel intense, combinant puissance et efficacité . Les brûleurs à très haut rendement (7 kW) sont interchangeables et équipés d'un allumage automatique par veilleuse, offrant une sécurité par thermocouple.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Quatre brûleurs interchangeables de 7 kW avec allumage automatique et sécurité thermocouple
- Plaque coup de feu centrale de 9 kW pour moduler finement la cuisson
- Deux fours GN 2/1 de 6 kW réglables de 150 à 290 °C
- Structure inox 304, top étanche et cuvettes de récolte intégrées
- Grilles fonte émaillée compatibles lave-vaisselle
- Configuration dos à dos ou combinaison avec la gamme Optima
- 4 brûleurs (4x 7 kW) high efficiency offrant flexibilité et performance.
- Plaque coup de feu de dimensions 670x585 mm (9 kW) pour une cuisson rapide et efficace.
- 2 fours gaz (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm, avec isolation thermique optimale.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine de restaurant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G7/T4B2F15 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 9 kW |
| Température | 150 à 290 °C |
| Matière | Acier inox 304 / AISI 304 |
| Type | Fourneau plaque coup de feu pro |
| Pieds | Réglables en inox |
| Allumage | Automatique par veilleuse, sécurité par thermocouple |
| Brûleurs | 4 brûleurs high efficiency - 4 × 7 kW, interchangeables |
| Fours gaz | 2 fours - 6 kW - cavité 560 × 660 × h310 mm |
| Format four | GN 2/1 |
| Top embouti | Étanche 15/10 mm, cuvettes de récolte de liquide intégrées |
| Kcal/h (gaz) | 42140 |
| Type d'énergie | Gaz |
| Cheminée arrière | Acier inox AISI 304 |
| Plaque coup de feu | 670 × 585 mm - 9 kW |
| Grilles supérieures | Fonte émaillée, lavables en lave-vaisselle |
| Dimensions (L x P x H) | 1500 x 700(730) x 850/920 mm |
| Dimensions hors tout (P × L × H) | 700(730) × 1500 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1500 x 700(730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 150 à 290 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 304 / aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/T4B2F15 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G7/T4B2F15. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.