Fourneau gaz plaque coupe feu 2 feux + four - Diamond
Fourneau gaz plaque coupe feu 2 feux + four - Diamond
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Fourneau gaz plaque coupe feu 2 feux + four - Diamond
Ce modèle a été retenu pour un point de vente alimentaire sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une puissance de 30100 kcal/h (gaz).
Découvrez le Fourneau gaz plaque coupe feu Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une performance exceptionnelle, il combine puissance et précision, répondant ainsi aux exigences les plus strictes de votre cuisine.
Dimensions totales: 1200 x 900 x 850/920 mm. Puissance: 30100 kcal/h (gaz).
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux feux vifs (6 et 10 kW) à technologie « flower flame » adaptative
- Four GN 2/1 de 8,5 kW, régulation de 120 à 280 °C
- Armoire neutre GN 1/1 pour le rangement
- 2 brûleurs haute puissance : 1x 6 kw et 1x 10 kw.
- Four GN 2/1 avec dimensions de 575x700xh300 mm (8,5 kw).
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 350x730xh530 mm.
- Régulation de la flamme grâce à la technologie "flower flame" , s'adaptant automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
- Four à haute performance avec une régulation de température de 120°C à 280°C, idéal pour toutes vos préparations.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un point de vente alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | G22/T2BFA12-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 30100 kcal/h (gaz) |
| Alimentation | Gaz |
| Température | 120 à 280 °C |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Four | GN 2/1, 575 x 700 x h300 mm, 8,5 kW |
| Type | Fourneau plaque coup de feu pro |
| Pieds | Réglables en inox |
| Normes | CE |
| Grilles | Fonte émaillée, 450 x 350 mm |
| Brûleurs | 2 brûleurs (1x 6 kW et 1x 10 kW) |
| Armoire neutre | GN 1/1, 350 x 730 x h530 mm |
| Isolation porte | Double parois isolées, charnières à ressort contrebalancé |
| Plaque coup de feu | 800 x 700 mm, 10,5 kW |
| Brûleurs et couronnes | Laiton, technologie flower flame (Ø casseroles 10 à 40 cm) |
| Dimensions (Profondeur x Longueur x Haut | 900 x 1200 x 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 x 1200 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 30100 kcal/h (gaz) sous Gaz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G22/T2BFA12-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G22/T2BFA12-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.