Fourneau tout gaz plaque coupe feu et four - Diamond
Fourneau tout gaz plaque coupe feu et four - Diamond
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Fourneau tout gaz plaque coupe feu et four - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une puissance de 16340 kcal/h (gaz).
Optez pour le Fourneau tout gaz Diamond, un équipement de cuisine professionnel conçu pour les chefs exigeants. Avec sa plaque coup de feu de 12 kW et son four performant de 7 kW, cet appareil répond à tous vos besoins culinaires.
Ce fourneau est équipé d'une plaque coup de feu de dimensions 755 x 625 mm, offrant une puissance optimale pour la cuisson rapide. Le four GN 2/1 (535 x 650 x h300 mm) assure une cuisson uniforme grâce à son système de chauffage avancé.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plaque coup de feu fonte (755 x 625 mm, 12 kW) à chaleur dégradée
- Four gaz GN 2/1 de 7 kW, régulation thermostatique de 160 à 310 °C
- Enceinte et porte isolées, guides latéraux sur 3 niveaux
- Allumage piézoélectrique et sécurité par thermocouple
- Configurations dos à dos 900+900 ou combinaison Optima 700
- Plaque coup de feu en fonte à haute conductibilité thermique.
- Brûleurs en inox à flamme stabilisée pour un chauffage uniforme.
- Régulation de température de 160°C à 310°C par vanne gaz thermostatique.
- Plaque (12 kW) coup de feu (755x625 mm)
- Four (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm)
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine de restaurant, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | G9/TF8 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 16340 kcal/h (gaz) |
| Alimentation | Gaz |
| Température | 160 à 310 °C |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Four | GN 2/1, 535 x 650 x h300 mm, 7 kW |
| Type | Fourneau plaque coup de feu pro |
| Pieds | Réglables en inox |
| Chauffage | Brûleurs inox à flamme stabilisée |
| Isolation | Enceinte et porte isolées thermiquement |
| Guides latéraux | 3 niveaux |
| Matière structure | Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm |
| Plaque coup de feu | 12 kW, 755 x 625 mm |
| Dimensions (Profondeur x Longueur x Haut | 900 x 800 x 850/920 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 900 × 850/920 mm |
| Poids net | 125 kg |
| Volume | 1 m³ |
| Puissance calorifique | 16340 kcal |
| Gamme | Fourneaux taque coup de feu |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 x 800 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 16340 kcal/h (gaz) sous Gaz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 160 à 310 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/TF8 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G9/TF8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.