Friteuse électrique cuve-y- 23 lt digitale - Diamond
Friteuse électrique cuve-y- 23 lt digitale - Diamond
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Friteuse électrique cuve-y- 23 lt digitale - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une puissance de 18 kW.
Découvrez la friteuse électrique cuve-y 23 lt digitale - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa technologie avancée et ses fonctionnalités innovantes, elle vous garantit des résultats de cuisson exceptionnels, tout en optimisant la durée de vie de l'huile.
La friteuse a été conçue pour répondre aux exigences des professionnels:.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Fonction "melting cycle" pour préchauffage lent des graisses
- Cuve en "Y" à angles arrondis avec zone froide
- Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis, facilitant le nettoyage.
- Fonction "melting cycle" pour un préchauffage lent des graisses.
- Zone froide dans la cuve pour éviter la surcuisson des aliments.
- 2 paniers en acier chromé (140 x 320 x 150 mm)
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un laboratoire de préparation, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | E22/F23CEHA4-S |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 18 kW |
| Alimentation | 400-230/3N 60 Hz |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Cuve | Emboutie en "Y", angles arrondis, avec zone froide |
| Type | Friteuse sur meuble électrique |
| Paniers | 2 paniers en acier chromé, 320 × 140 × H150 mm (P × L × H) |
| Fonctions | Melting cycle (préchauffage lent des graisses) |
| Filtration | Filtrage automatique de l'huile |
| Nombre de cuves | 1 |
| Type d'appareil | Friteuse électrique digitale sur meuble |
| Capacité d'huile | 21 à 23 litres |
| Type de chauffage | Électrique |
| Dimensions totales | 400 x 900 x 850/920 mm |
| Panneau de commande | Digital programmable |
| Dimensions hors tout | 900 × 400 × H850/920 mm (P × L × H) |
| Nombre de programmes | 5 programmes mémorisables |
| Dimensions de la cuve | 400 × 340 × H575 mm (P × L × H) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 21 à 23 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E22/F23CEHA4-S si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E22/F23CEHA4-S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.