Machine sous-vide 420 x370 x180 mm - 21 m3 / h - Diamond
Machine sous-vide 420 x370 x180 mm - 21 m3 / h - Diamond
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Machine sous-vide 420 x370 x180 mm - 21 m3 / h - Diamond
Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 1.6..
Découvrez la Machine sous-vide Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa pompe à vide performante de 21 m³/h, elle assure un emballage sous-vide rapide et efficace.
Cette machine professionnelle de table est conçue pour l'emballage sous-vide quotidien. Grâce à son capteur de vide intégré, vous pouvez gérer le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet. Sa chambre à vide emboutie, en acier inox AISI 304, garantit une hygiène parfaite et un entretien facilité.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Barre de soudure amovible.
- Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
- Couvercle bombé transparent avec ouverture à piston.
- Conforme aux normes CE en vigueur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de restaurant attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | TA-90/S |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 1.6. |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Machine sous vide |
| Inclus | plaque d'insertion volumique pour un cycle rapide et une bonne position des produits. |
| Soft air | mise à vide graduelle. |
| Pompe à vide | capacité de 21 m³/h (de type Busch). |
| Durée du cycle | entre 15 et 35 secondes. |
| Options sur demande | capteur de contrôle des liquides, plaque inclinée, système d'injection de gaz "azote", 2 barres de soudure. |
| Panneau de commande | digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe. |
| Dimensions (L x P x H) | 480 x 515 x 440 mm. |
| Dimensions de la chambre | 420 x 370 x 180 mm (longueur de soudure : 420 mm). |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 480 x 515 x 440 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1.6.. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence TA-90/S si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence TA-90/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence TA-90/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.