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Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 timers 40 kg - Diamond

Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 timers 40 kg - Diamond

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Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 timers 40 kg - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une capacité de 80 L et une puissance de 3 kW.

Découvrez le pétrin à spirale automatique Diamond, un équipement de pointe conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine, boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Avec une capacité de production de 40 kg (80 litres), ce pétrin garantit une performance optimale pour vos besoins de pétrissage.

Ce pétrin est doté de 2 vitesses réglables automatiquement, offrant une première vitesse à 112 tours/m et une seconde à 224 tours/m pour la spirale, ainsi qu'une cuve qui fonctionne à 14 tours/m et 28 tours/m. De plus, il est équipé de 2 timers électroniques pour une gestion précise du temps de pétrissage.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Moteur avec transmissions à poulies
  • Livré avec 2 roues en nylon arrière et 1 roue pivotante
  • Appareil conforme aux normes CE

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Référence PSB-41M/2V
Fabricant Diamond
Capacité 80 L
Puissance 3 kW
Alimentation 400/3N 50-60Hz
Matière Inox AISI 304
Type Pétrin à pâte
Capacité farine 25 kg
Panneau de commande basse tension 24v (IP55)
Dimensions de la cuve Ø 530 x h320 mm
Capacité de production 40 kg (80 lt)
Dimensions (L x P x H) 1230 x 1020 x 550 mm

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de Ø 530 x h320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3 kW sous 400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 80 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PSB-41M/2V si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence PSB-41M/2V. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.