Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600x400 ou GN 1/1 gamme Squero digital - Four combiné boulangerie pâtisserie - Ven

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Description

Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600x400 ou GN 1/1 gamme Squero digital

La gamme SQUERO, développée par Venix, associe la tradition vénitienne de précision artisanale à une technologie moderne pensée pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce modèle digital 4 niveaux est conçu pour recevoir des plaques 600 x 400 mm ou GN 1/1, avec une distance de 80 mm entre chaque niveau, ce qui permet une cuisson polyvalente adaptée aussi bien aux pains spéciaux qu'aux viennoiseries délicates. La commande numérique via écran LCD 2,4" rend le pilotage intuitif et précis, tandis que le design compact facilite l'intégration dans les laboratoires et cuisines professionnelles où l'espace est limité.

Le four est équipé d'une injection directe de vapeur, d'un système de ventilation réversible bidirectionnel et d'une régulation électronique de l'humidité, ce qui garantit une homogénéité parfaite lors de la cuisson. La chambre de cuisson en acier inox AISI 304 offre robustesse et hygiène, tandis que l'éclairage halogène et l'ouverture latérale facilitent le travail quotidien. Ce modèle dispose de 5 vitesses de ventilation, d'une compatibilité Wi-Fi et USB 2.0 pour le transfert de programmes, ainsi que d'une connectivité cloud intégrée. L'entretien est simplifié grâce à la possibilité d'ajouter le kit d'auto-nettoyage S20 en option.

Informations produit

Référence : SQ04DG0
Marque : Venix

Caractéristiques techniques

MarqueVenix
RéférenceSQ04DG0
TypeFour combiné boulangerie pâtisserie
Nombre de niveaux4
Format GNGN 1/1

Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600x400 ou GN 1/1 gamme Squero digital - Four combiné boulangerie pâtisserie - Venix : 2 410,90 € HT, soit 2 893,08 € TTC chez Cuistéo ; nombre de niveaux 4, format GN 1/1. Livraison offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie.

Caractéristiques

Marque: Venix
Référence: SQ04DG0
Type: Four combiné boulangerie pâtisserie
Nombre de niveaux: 4
Format GN: GN 1/1

Caractéristiques techniques de la référence SQ04DG0 - Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600 x 400 ou GN 1/1 Gamme SQUERO digital

Technologie : ÉLECTRIQUE
Capacité du plateau : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
Distance entre les plateaux : 80 mm
Fréquence (Hz) : 50 / 60
Tension : 380-415 V triphasé + neutre ou 220-240 V
Puissance (kW) : 10,5 / 12,5
Dimensions du four (L x P x H mm) : 937 x 885 x 715
Dimensions de la chambre (mm) : 660 x 490 x 452
Température de cuisson maximale : 260°C
Poids du four (kg) : 87
Matériau de la chambre : AISI 304
Humidification : injection directe
Éclairage : halogène
Accessoires compatibles : kit d'empilage SK42, cellules de refroidissement rapide KDA03/KDA05 avec kit SK43, hotte (air ou eau), adoucisseurs, proofer et sonde à cœur en option.
Énergie : Électrique
Capacité : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
Écartement entre niveaux : 80 mm
Fréquence : 50/60 Hz
Tension : 380-415 V 3N or 220-240 V
Puissance : 10,5 / 12,5
Dimensions du four (L x P x H) : 937 x 885 x 715 mm
Température maximale de cuisson : 260°C
Poids : 87 kg

FAQ - Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux Gamme SQUERO digital

Ce four est-il adapté aux pâtisseries fines et fragiles ?
Oui, grâce à son système de ventilation réversible à 5 vitesses, il répartit la chaleur uniformément, ce qui permet de cuire des produits sensibles sans altérer leur texture.

Quel type d'alimentation est nécessaire ?
Le modèle fonctionne en 380-415 V triphasé + neutre ou en 220-240 V, avec une puissance de 10,5 à 12,5 kW selon le branchement choisi.

Ce modèle est-il compatible avec un système de nettoyage automatique ?
Oui, il peut être équipé du kit de nettoyage automatique S20 en option, ce qui simplifie grandement l'entretien au quotidien.

Quels accessoires peuvent être ajoutés à ce four ?
En plus des cellules de refroidissement rapide et du kit d'empilage, il est possible d'ajouter une hotte, un adoucisseur, un proofer et différentes sondes pour élargir les fonctionnalités.

Caractéristiques communiquées par le fabricant ; les valeurs incertaines ne sont pas affichées. Un doute ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes sur ce modèle

Quel est le délai de livraison de ce modèle Venix ?

Ce produit est expédié sous 24 h à 15 jours ouvrés selon la référence et la destination, puis acheminé par le transporteur ; le délai exact est confirmé à la commande. La date de livraison au plus tôt est indiquée sur la fiche, sauf indisponibilité du stock : si le produit se révèle indisponible après votre commande, vous en êtes informé et choisissez entre une nouvelle date de livraison et le remboursement.

Combien coûte la livraison de ce modèle Venix ?

Sa livraison est offerte : son prix (2 410,90 € HT, soit 2 893,08 € TTC) dépasse le seuil de 249,17 € HT (299 € TTC). La livraison est offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, au pied du camion.

Livrez-vous ce modèle Venix en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne ou en Italie ?

Oui. La commande en ligne est ouverte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux mêmes conditions : 21 € TTC de port, livraison offerte dès 299 € TTC. Pour les autres pays de l’Union européenne, la Suisse, Monaco, les DOM-TOM et les pays hors UE, la livraison se fait sur devis : le tarif du transport vous est communiqué avant la commande.

Quelle est la garantie de ce modèle Venix ?

Ce produit bénéficie de la garantie de son fabricant (Venix), de 1 à 5 ans selon la marque et le produit ; sa durée et ses conditions exactes vous sont communiquées sur simple demande. Particuliers : en plus, garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. Professionnels : garantie légale des vices cachés. Sont généralement exclus les pièces d’usure et les dommages dus à un défaut d’entretien, à une installation non conforme ou à une utilisation inadaptée.

Puis-je retourner ce modèle Venix ?

Particuliers : vous disposez de 14 jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans motif, en écrivant à contact@cuisteo.com avec votre numéro de commande. Le produit est renvoyé complet, à l’adresse d’entrepôt indiquée par le service client, frais de retour à votre charge ; le remboursement intervient au plus tard 14 jours après la rétractation et peut attendre la récupération du produit ou la preuve de son expédition. Professionnels : pas de droit de rétractation ; aucun retour sans l’accord écrit et préalable de Cuistéo, transport retour à la charge du client. Dans tous les cas, attendez l’adresse de retour du service client avant d’expédier quoi que ce soit.

Comment payer ce modèle Venix ?

Paiement sécurisé (authentification 3-D Secure) par carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay ou PayPal ; paiement en plusieurs fois avec Klarna, sous réserve d’acceptation par Klarna ; virement bancaire (commande réservée 7 jours, expédiée après réception des fonds) ; mandat administratif pour les organismes publics.

Puis-je obtenir un devis pour ce modèle Venix ?

Oui. Ajoutez ce produit à votre devis avec le bouton « Ajouter à mon devis » (devis multi-produits), ou appelez le 05 35 54 38 09 : une personne de l’équipe vous répond sous 24 h ouvrées, avec le montant exact, la livraison et les modalités de règlement. C’est la solution adaptée aux professionnels, aux équipements complets et aux collectivités.

Qui contacter pour le SAV de ce modèle Venix ?

Le service client de Cuistéo répond au 05 35 54 38 09, du lundi au vendredi de 9 h à 19 h, et à contact@cuisteo.com. En cas de panne, Cuistéo centralise votre demande et la transmet au service technique du fabricant : joignez la référence du produit, le numéro de commande, une photo de la plaque signalétique et une description de la panne (photos ou vidéo).

Livraison

Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit ; le délai de ce modèle est confirmé à la commande.
Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie ; 21 € TTC en dessous. Ce produit dépasse 299 € TTC : sa livraison est offerte dans ces cinq pays.
Autres pays de l’Union européenne, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : livraison sur devis.
À la livraison, vérifiez le matériel en présence du chauffeur et notez vos réserves sur le bon de livraison.
Particuliers : droit de rétractation de 14 jours, frais de retour à la charge du client. Professionnels : retour uniquement sur accord écrit.
Garantie fabricant de 1 à 5 ans selon la marque ; SAV et pièces détachées.

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