Four boulangerie pâtisserie Campiello 6 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 - Four combiné boulangerie pâtisserie - ref CP06MVN0 - Venix

Four boulangerie pâtisserie Campiello 6 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1

Ce four Campiello boulangerie & pâtisserie 6 600 x 400 GN 1/1 s'adresse aux professionnels qui veulent enchaîner les services sans compromis sur la qualité de cuisson. Sa capacité de 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 absorbe les productions soutenues.

Performance et efficacité

Sa puissance de 10,5 kW assure une montée en température rapide. Le plafond de cuisson s'établit à 260°C. Le raccordement en 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 817 x 883 x 972 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 80 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 98 kg.

Qualité et fiabilité

La marque Venix conçoit des équipements éprouvés dans les fournils et cuisines les plus sollicités : structure renforcée et composants dimensionnés pour le service continu.

Avantages

• Capacité : 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un équipement pensé pour produire chaque jour, sans mauvaise surprise.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 80 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
• Puissance : 10,5 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 883 x 972
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 98 kg
• Référence : CP06MVN0
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 80 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
• Puissance : 10,5 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 883 x 972 mm
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 98 kg