Four statique à sole en pierre réfractaire 1 plaque 600x400 Squero Deck - Four combiné boulangerie pâtisserie - Venix

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Description

Four statique à sole en pierre réfractaire 1 plaque 600x400 Squero Deck

Le four statique à sole en pierre réfractaire de la Gamme Squero Deck est conçu pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie qui recherchent une cuisson traditionnelle et homogène. Il accueille 1 plaque au format 600 x 400 mm et sa sole en pierre réfractaire offre une restitution thermique idéale pour le pain, les pizzas, la viennoiserie ou encore les spécialités gastronomiques. Grâce à ses dimensions de 937 x 907 x 447 mm, il s'intègre facilement dans les cuisines et laboratoires professionnels tout en garantissant une cuisson régulière.

Sa chambre de cuisson en inox AISI 304 garantit une excellente durabilité et un entretien simplifié. La température peut atteindre 400°C, avec un réglage différencié de la chaleur supérieure et inférieure pour un contrôle précis de chaque préparation. L'appareil est équipé d'un boiler intégré pour la production de vapeur, du système V-DRY pour réguler l'humidité et d'un écran LCD numérique 2,4 pouces facilitant la gestion des cycles de cuisson. L'éclairage LED intégré dans la porte ventilée permet une visibilité parfaite en cours de cuisson.

Chaque four Squero Deck propose 100 programmes, avec 4 cycles de cuisson pour chacun, offrant une flexibilité adaptée aux environnements professionnels. Les matériaux isolants à haute performance énergétique réduisent les pertes thermiques, tandis que la connectivité Wi-Fi et USB 2.0 permet une gestion et une communication modernes, y compris via smartphones et tablettes.

La marque VENIX

Venix, fabricant italien basé à Trévise, est reconnu dans le secteur CHR pour ses fours professionnels qui combinent innovation technologique, robustesse et fiabilité. La gamme Squero Deck illustre parfaitement cette philosophie en offrant aux boulangers, pâtissiers et restaurateurs un outil alliant tradition de cuisson et nouvelles technologies pour optimiser les performances et la qualité des produits finis.

FAQ - Four statique Squero Deck

Ce four est-il adapté à la boulangerie artisanale ? Oui, la sole en pierre réfractaire permet d'obtenir une cuisson authentique et homogène des pains et viennoiseries.

Peut-il atteindre une température élevée ?

La température maximale est de 400°C, idéale pour les cuissons intensives et les produits nécessitant une chaleur vive.

L'humidité peut-elle être contrôlée ?

Oui, grâce au boiler intégré et au système V-DRY, l'humidité est ajustable pour garantir la qualité des cuissons.

Ce four dispose-t-il de programmes de cuisson ?

Il intègre 100 programmes et 4 cycles de cuisson par programme, pour une gestion optimale.

La connectivité est-elle disponible ?

Oui, le four intègre une connexion Wi-Fi et USB pour faciliter les mises à jour et le suivi à distance.

Informations produit

Référence : SQDK01DGBD03R
Marque : Venix

Caractéristiques techniques

MarqueVenix
RéférenceSQDK01DGBD03R
TypeFour combiné boulangerie pâtisserie

Four statique à sole en pierre réfractaire 1 plaque 600x400 Squero Deck - Four combiné boulangerie pâtisserie - Venix : 2 035,90 € HT, soit 2 443,08 € TTC chez Cuistéo. Livraison offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie.

Caractéristiques

Marque: Venix
Référence: SQDK01DGBD03R
Type: Four combiné boulangerie pâtisserie

Caractéristiques techniques de la référence SQDK01DGBD03R - Four statique à sole en pierre réfractaire 1 x PA 600 x 400 Gamme Squero Deck

Technologie : Électrique
Capacité du plateau : 1 x PA 600 x 400
Hauteur de la chambre de cuisson : 225 mm
Fréquence (Hz) : 50 / 60
Tension : 220-240 V
Puissance (kW) : 3,3
Dimensions du four (L x P x H mm) : 937 x 907 x 447
Dimensions de la chambre (L x P x H mm) : 620 x 535 x 225
Température maximale : 400°C
Poids du four : 71,6 kg
Équipement : sole en pierre réfractaire
Énergie : Électrique
Capacité : 1 x PA 600 x 400
Hauteur de la chambre de cuisson : 220 mm
Fréquence : 50/60 Hz
Tension : 220-240 V
Puissance : 3,3 kW
Dimensions du four (L x P x H) : 937 x 907 x 447 mm
Température maximale de cuisson : 400°C
Poids : 71,6 kg

Caractéristiques communiquées par le fabricant ; les valeurs incertaines ne sont pas affichées. Un doute ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes sur ce modèle

Quel est le délai de livraison de ce modèle Venix ?

Ce produit est expédié sous 24 h à 15 jours ouvrés selon la référence et la destination, puis acheminé par le transporteur ; le délai exact est confirmé à la commande. La date de livraison au plus tôt est indiquée sur la fiche, sauf indisponibilité du stock : si le produit se révèle indisponible après votre commande, vous en êtes informé et choisissez entre une nouvelle date de livraison et le remboursement.

Combien coûte la livraison de ce modèle Venix ?

Sa livraison est offerte : son prix (2 035,90 € HT, soit 2 443,08 € TTC) dépasse le seuil de 249,17 € HT (299 € TTC). La livraison est offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, au pied du camion.

Livrez-vous ce modèle Venix en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne ou en Italie ?

Oui. La commande en ligne est ouverte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux mêmes conditions : 21 € TTC de port, livraison offerte dès 299 € TTC. Pour les autres pays de l’Union européenne, la Suisse, Monaco, les DOM-TOM et les pays hors UE, la livraison se fait sur devis : le tarif du transport vous est communiqué avant la commande.

Quelle est la garantie de ce modèle Venix ?

Ce produit bénéficie de la garantie de son fabricant (Venix), de 1 à 5 ans selon la marque et le produit ; sa durée et ses conditions exactes vous sont communiquées sur simple demande. Particuliers : en plus, garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. Professionnels : garantie légale des vices cachés. Sont généralement exclus les pièces d’usure et les dommages dus à un défaut d’entretien, à une installation non conforme ou à une utilisation inadaptée.

Puis-je retourner ce modèle Venix ?

Particuliers : vous disposez de 14 jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans motif, en écrivant à contact@cuisteo.com avec votre numéro de commande. Le produit est renvoyé complet, à l’adresse d’entrepôt indiquée par le service client, frais de retour à votre charge ; le remboursement intervient au plus tard 14 jours après la rétractation et peut attendre la récupération du produit ou la preuve de son expédition. Professionnels : pas de droit de rétractation ; aucun retour sans l’accord écrit et préalable de Cuistéo, transport retour à la charge du client. Dans tous les cas, attendez l’adresse de retour du service client avant d’expédier quoi que ce soit.

Comment payer ce modèle Venix ?

Paiement sécurisé (authentification 3-D Secure) par carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay ou PayPal ; paiement en plusieurs fois avec Klarna, sous réserve d’acceptation par Klarna ; virement bancaire (commande réservée 7 jours, expédiée après réception des fonds) ; mandat administratif pour les organismes publics.

Puis-je obtenir un devis pour ce modèle Venix ?

Oui. Ajoutez ce produit à votre devis avec le bouton « Ajouter à mon devis » (devis multi-produits), ou appelez le 05 35 54 38 09 : une personne de l’équipe vous répond sous 24 h ouvrées, avec le montant exact, la livraison et les modalités de règlement. C’est la solution adaptée aux professionnels, aux équipements complets et aux collectivités.

Qui contacter pour le SAV de ce modèle Venix ?

Le service client de Cuistéo répond au 05 35 54 38 09, du lundi au vendredi de 9 h à 19 h, et à contact@cuisteo.com. En cas de panne, Cuistéo centralise votre demande et la transmet au service technique du fabricant : joignez la référence du produit, le numéro de commande, une photo de la plaque signalétique et une description de la panne (photos ou vidéo).

Livraison

Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit ; le délai de ce modèle est confirmé à la commande.
Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie ; 21 € TTC en dessous. Ce produit dépasse 299 € TTC : sa livraison est offerte dans ces cinq pays.
Autres pays de l’Union européenne, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : livraison sur devis.
À la livraison, vérifiez le matériel en présence du chauffeur et notez vos réserves sur le bon de livraison.
Particuliers : droit de rétractation de 14 jours, frais de retour à la charge du client. Professionnels : retour uniquement sur accord écrit.
Garantie fabricant de 1 à 5 ans selon la marque ; SAV et pièces détachées.

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