Four boulangerie pâtisserie Campiello 6 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 électrique - Four combiné boulangerie pâtisserie -

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Description

Four boulangerie pâtisserie Campiello 6 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 électrique

La gamme Campiello proposée par Venix s'impose comme une solution fiable et performante pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ces fours électriques sont conçus pour répondre aux exigences des établissements à forte cadence tels que les restaurants, pâtisseries, supermarchés et cantines, tout en restant compacts pour s'adapter aux espaces restreints. Grâce à l'utilisation de composants standards, la gamme Campiello offre un excellent rapport qualité-prix, tout en garantissant une grande durabilité. Les fours se distinguent par leur construction en acier inoxydable AISI304, leur système d'humidification par injection directe et leur ventilation bidirectionnelle réversible qui assure une cuisson homogène et régulière. Ce modèle 6 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 permet de travailler efficacement des productions variées avec une température maximale de 260°C et une puissance totale de 10,5 kW, répondant parfaitement aux besoins des artisans boulangers et pâtissiers.

FAQ - Four boulangerie pâtisserie 6 niveaux 600 x 400 mm ou GN 1/1 Gamme CAMPIELLO

Quelle est la capacité maximale de charge par plateau ?
Chaque plateau peut supporter jusqu'à 4 kg, idéal pour des fournées complètes de pains, viennoiseries ou pâtisseries.

Ce four peut-il être utilisé dans des petites cuisines professionnelles ?
Oui, avec une largeur de seulement 817 mm, il est pensé pour optimiser l'espace tout en offrant une production adaptée aux boulangeries, pâtisseries ou petites cantines.

Le four dispose-t-il d'un système de nettoyage intégré ?
Ce modèle n'est pas équipé d'un système de lavage automatique mais il est compatible avec un kit d'autonettoyage en option, et son intérieur en inox AISI304 facilite le nettoyage manuel.

Quelle est la consommation d'eau pour l'humidification ?
La consommation maximale est de 22,4 l/h, ce qui assure un apport constant en humidité pour les recettes nécessitant une cuisson vapeur ou mixte.

Informations produit

Référence : CP06M0N0
Marque : Venix

Caractéristiques techniques

MarqueVenix
RéférenceCP06M0N0
TypeFour combiné boulangerie pâtisserie
ÉnergieÉlectrique
Nombre de niveaux6
Format GNGN 1/1

Four boulangerie pâtisserie Campiello 6 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 électrique - Four combiné boulangerie pâtisserie - ref CP06M0N0 - Venix : 2 157,90 € HT, soit 2 589,48 € TTC chez Cuistéo ; énergie électrique, nombre de niveaux 6, format GN 1/1. Livraison offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie.

Caractéristiques

Marque: Venix
Référence: CP06M0N0
Type: Four combiné boulangerie pâtisserie
Énergie: Électrique
Nombre de niveaux: 6
Format GN: GN 1/1

Caractéristiques techniques de la référence CP06M0N0 - Four boulangerie pâtisserie 6 niveaux 600 x 400 mm ou GN 1/1 Gamme CAMPIELLO

Technologie : ÉLECTRIQUE
Capacité du plateau : 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
Distance entre les plateaux : 80 mm
Fréquence (Hz) : 50 / 60
Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
Puissance (kW) : 10,5
Dimensions du four (L x P x H mm) : 817 x 883 x 972
Température de cuisson maximale : 260°C
Poids du four (kg) : 98
Énergie : Électrique
Capacité : 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
Écartement entre niveaux : 80 mm
Fréquence : 50/60 Hz
Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
Puissance : 10,5 kW
Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 883 x 972 mm
Température maximale de cuisson : 260°C
Poids : 98 kg

Le four est doté d'un affichage analogique, d'une minuterie linéaire et de deux moteurs offrant une ventilation uniforme avec inversion automatique. La chambre de cuisson en acier inoxydable AISI304 garantit hygiène et robustesse. L'humidification est gérée par injection directe avec une consommation maximale de 22,4 l/h, ce qui permet un contrôle précis du taux d'humidité, essentiel pour la cuisson du pain et des viennoiseries. L'appareil est compatible avec plusieurs accessoires comme des hottes à condensation, un kit de superposition pour deux fours ou encore un fumoir, ce qui en accroît la polyvalence en milieu professionnel CP06M0N0-VENIX_004.

Caractéristiques communiquées par le fabricant ; les valeurs incertaines ne sont pas affichées. Un doute ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes sur ce modèle

Quelle alimentation faut-il prévoir pour ce modèle Venix ?

Selon sa fiche, énergie : Électrique. Les appareils de cuisson, de froid, au gaz, de ventilation et de laverie doivent être raccordés et installés par un professionnel qualifié : à défaut, la garantie du constructeur peut être refusée. Un doute sur votre installation ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.

Quel est le délai de livraison de ce modèle Venix ?

Ce produit est expédié sous 24 h à 15 jours ouvrés selon la référence et la destination, puis acheminé par le transporteur ; le délai exact est confirmé à la commande. La date de livraison au plus tôt est indiquée sur la fiche, sauf indisponibilité du stock : si le produit se révèle indisponible après votre commande, vous en êtes informé et choisissez entre une nouvelle date de livraison et le remboursement.

Combien coûte la livraison de ce modèle Venix ?

Sa livraison est offerte : son prix (2 157,90 € HT, soit 2 589,48 € TTC) dépasse le seuil de 249,17 € HT (299 € TTC). La livraison est offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, au pied du camion.

Livrez-vous ce modèle Venix en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne ou en Italie ?

Oui. La commande en ligne est ouverte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux mêmes conditions : 21 € TTC de port, livraison offerte dès 299 € TTC. Pour les autres pays de l’Union européenne, la Suisse, Monaco, les DOM-TOM et les pays hors UE, la livraison se fait sur devis : le tarif du transport vous est communiqué avant la commande.

Quelle est la garantie de ce modèle Venix ?

Ce produit bénéficie de la garantie de son fabricant (Venix), de 1 à 5 ans selon la marque et le produit ; sa durée et ses conditions exactes vous sont communiquées sur simple demande. Particuliers : en plus, garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. Professionnels : garantie légale des vices cachés. Sont généralement exclus les pièces d’usure et les dommages dus à un défaut d’entretien, à une installation non conforme ou à une utilisation inadaptée.

Puis-je retourner ce modèle Venix ?

Particuliers : vous disposez de 14 jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans motif, en écrivant à contact@cuisteo.com avec votre numéro de commande. Le produit est renvoyé complet, à l’adresse d’entrepôt indiquée par le service client, frais de retour à votre charge ; le remboursement intervient au plus tard 14 jours après la rétractation et peut attendre la récupération du produit ou la preuve de son expédition. Professionnels : pas de droit de rétractation ; aucun retour sans l’accord écrit et préalable de Cuistéo, transport retour à la charge du client. Dans tous les cas, attendez l’adresse de retour du service client avant d’expédier quoi que ce soit.

Comment payer ce modèle Venix ?

Paiement sécurisé (authentification 3-D Secure) par carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay ou PayPal ; paiement en plusieurs fois avec Klarna, sous réserve d’acceptation par Klarna ; virement bancaire (commande réservée 7 jours, expédiée après réception des fonds) ; mandat administratif pour les organismes publics.

Puis-je obtenir un devis pour ce modèle Venix ?

Oui. Ajoutez ce produit à votre devis avec le bouton « Ajouter à mon devis » (devis multi-produits), ou appelez le 05 35 54 38 09 : une personne de l’équipe vous répond sous 24 h ouvrées, avec le montant exact, la livraison et les modalités de règlement. C’est la solution adaptée aux professionnels, aux équipements complets et aux collectivités.

Qui contacter pour le SAV de ce modèle Venix ?

Le service client de Cuistéo répond au 05 35 54 38 09, du lundi au vendredi de 9 h à 19 h, et à contact@cuisteo.com. En cas de panne, Cuistéo centralise votre demande et la transmet au service technique du fabricant : joignez la référence du produit, le numéro de commande, une photo de la plaque signalétique et une description de la panne (photos ou vidéo).

Livraison

Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit ; le délai de ce modèle est confirmé à la commande.
Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie ; 21 € TTC en dessous. Ce produit dépasse 299 € TTC : sa livraison est offerte dans ces cinq pays.
Autres pays de l’Union européenne, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : livraison sur devis.
À la livraison, vérifiez le matériel en présence du chauffeur et notez vos réserves sur le bon de livraison.
Particuliers : droit de rétractation de 14 jours, frais de retour à la charge du client. Professionnels : retour uniquement sur accord écrit.
Garantie fabricant de 1 à 5 ans selon la marque ; SAV et pièces détachées.

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