Four boulangerie pâtisserie Campiello 4 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 - Four combiné boulangerie pâtisserie - ref CP04M0N

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Description

Four boulangerie pâtisserie Campiello 4 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1

La gamme Campiello incarne une solution pensée pour les professionnels qui recherchent performance et gain d'espace dans leurs laboratoires et cuisines. Fabriqués par Venix, ces fours associent une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 à des composants fiables qui garantissent une utilisation durable et une cuisson régulière. Leur format compact en fait un choix idéal pour les pâtisseries, les restaurants, les supermarchés et les petites cantines, où chaque centimètre compte mais où la qualité de cuisson ne peut pas être compromise.

Ce four accepte aussi bien des plaques 600 x 400 que des bacs GN 1/1, avec une distance entre niveaux de 80 mm, ce qui permet de gérer différentes productions avec souplesse. Le système de ventilation réversible bidirectionnel assure une diffusion homogène de la chaleur et la fonction d'humidification par injection directe apporte le contrôle nécessaire pour des produits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Son tableau électromécanique simple et intuitif, avec minuterie linéaire, permet une prise en main immédiate, rendant la cuisson rapide et efficace.

L'appareil supporte une température de cuisson allant jusqu'à 260°C, ce qui couvre largement les besoins des boulangeries et pâtisseries professionnelles. Les dimensions globales de 814 x 832 x 615 mm et un poids de 67,5 kg en font un four compact, facile à intégrer dans un espace restreint tout en gardant une capacité professionnelle. L'alimentation électrique est prévue pour le 380-415 V triphasé + neutre ou 220-240 V triphasé avec une puissance de 7,2 kW.

FAQ - Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux Gamme CAMPIELLO

Ce four peut-il cuire aussi bien du pain que des pâtisseries fines ?

Oui, le système de ventilation réversible et l'humidification intégrée permettent d'adapter la cuisson aussi bien pour les pains à croûte que pour les produits délicats comme les croissants ou brioches.

L'utilisation est-elle compliquée pour un personnel non formé ?

Non, le panneau de commande électromécanique est conçu pour être simple, pratique et rapide. La minuterie linéaire rend son usage accessible même aux équipes débutantes.

Le four est-il adapté aux espaces restreints ?

Oui, avec seulement 814 mm de largeur et une conception compacte, il s'intègre facilement dans les laboratoires ou cuisines professionnelles à faible surface sans sacrifier la capacité de production.

Quel est l'intérêt du système d'humidification intégré ?

L'injection d'eau directe permet de contrôler l'humidité, essentielle pour obtenir des produits à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, particulièrement pour les viennoiseries et pains spéciaux.

Informations produit

Référence : CP04M0N0
Marque : Venix

Caractéristiques techniques

MarqueVenix
RéférenceCP04M0N0
TypeFour combiné boulangerie pâtisserie
Nombre de niveaux4
Format GNGN 1/1

Four boulangerie pâtisserie Campiello 4 niveaux 600x400 mm ou GN 1/1 - Four combiné boulangerie pâtisserie - ref CP04M0N0 - Venix : 1 575,90 € HT, soit 1 891,08 € TTC chez Cuistéo ; nombre de niveaux 4, format GN 1/1. Livraison offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie.

Caractéristiques

Marque: Venix
Référence: CP04M0N0
Type: Four combiné boulangerie pâtisserie
Nombre de niveaux: 4
Format GN: GN 1/1

Caractéristiques techniques de la référence CP04M0N0 - Four boulangerie pâtisserie 4 niveaux 600 x 400 mm ou GN 1/1 Gamme CAMPIELLO

Technologie : ÉLECTRIQUE
Capacité du plateau : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
Distance entre les plateaux : 80 mm
Fréquence (Hz) : 50 / 60
Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
Puissance (kW) : 7,2
Dimensions du four (L x P x H mm) : 814 x 832 x 615
Température de cuisson maximale : 260°C
Poids du four (kg) : 67,5
Énergie : Électrique
Capacité : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
Écartement entre niveaux : 80 mm
Fréquence : 50/60 Hz
Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
Puissance : 7,2 kW
Dimensions du four (L x P x H) : 814 x 832 x 615 mm
Température maximale de cuisson : 260°C
Poids : 67,5Kg

Caractéristiques communiquées par le fabricant ; les valeurs incertaines ne sont pas affichées. Un doute ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes sur ce modèle

Quel est le délai de livraison de ce modèle Venix ?

Ce produit est expédié sous 24 h à 15 jours ouvrés selon la référence et la destination, puis acheminé par le transporteur ; le délai exact est confirmé à la commande. La date de livraison au plus tôt est indiquée sur la fiche, sauf indisponibilité du stock : si le produit se révèle indisponible après votre commande, vous en êtes informé et choisissez entre une nouvelle date de livraison et le remboursement.

Combien coûte la livraison de ce modèle Venix ?

Sa livraison est offerte : son prix (1 575,90 € HT, soit 1 891,08 € TTC) dépasse le seuil de 299 € HT (358,80 € TTC). La livraison est offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, au pied du camion.

Livrez-vous ce modèle Venix en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne ou en Italie ?

Oui. La commande en ligne est ouverte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux mêmes conditions : 21 € TTC de port, livraison offerte dès 358,80 € TTC. Pour les autres pays de l’Union européenne, la Suisse, Monaco, les DOM-TOM et les pays hors UE, la livraison se fait sur devis : le tarif du transport vous est communiqué avant la commande.

Quelle est la garantie de ce modèle Venix ?

Ce produit bénéficie de la garantie de son fabricant (Venix), de 1 à 5 ans selon la marque et le produit ; sa durée et ses conditions exactes vous sont communiquées sur simple demande. Particuliers : en plus, garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. Professionnels : garantie légale des vices cachés. Sont généralement exclus les pièces d’usure et les dommages dus à un défaut d’entretien, à une installation non conforme ou à une utilisation inadaptée.

Puis-je retourner ce modèle Venix ?

Particuliers : vous disposez de 14 jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans motif, en écrivant à contact@cuisteo.com avec votre numéro de commande. Le produit est renvoyé complet, à l’adresse d’entrepôt indiquée par le service client, frais de retour à votre charge ; le remboursement intervient au plus tard 14 jours après la rétractation et peut attendre la récupération du produit ou la preuve de son expédition. Professionnels : pas de droit de rétractation ; aucun retour sans l’accord écrit et préalable de Cuistéo, transport retour à la charge du client. Dans tous les cas, attendez l’adresse de retour du service client avant d’expédier quoi que ce soit.

Comment payer ce modèle Venix ?

Paiement sécurisé (authentification 3-D Secure) par carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay ou PayPal ; paiement en plusieurs fois avec Klarna, sous réserve d’acceptation par Klarna ; virement bancaire (commande réservée 7 jours, expédiée après réception des fonds) ; mandat administratif pour les organismes publics.

Puis-je obtenir un devis pour ce modèle Venix ?

Oui. Ajoutez ce produit à votre devis avec le bouton « Ajouter à mon devis » (devis multi-produits), ou appelez le 05 35 54 38 09 : une personne de l’équipe vous répond sous 24 h ouvrées, avec le montant exact, la livraison et les modalités de règlement. C’est la solution adaptée aux professionnels, aux équipements complets et aux collectivités.

Qui contacter pour le SAV de ce modèle Venix ?

Le service client de Cuistéo répond au 05 35 54 38 09, du lundi au vendredi de 9 h à 19 h, et à contact@cuisteo.com. En cas de panne, Cuistéo centralise votre demande et la transmet au service technique du fabricant : joignez la référence du produit, le numéro de commande, une photo de la plaque signalétique et une description de la panne (photos ou vidéo).

Livraison

Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit ; le délai de ce modèle est confirmé à la commande.
Livraison offerte dès 299 € HT en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie ; 21 € TTC en dessous. Ce produit dépasse 299 € HT : sa livraison est offerte dans ces cinq pays.
Autres pays de l’Union européenne, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : livraison sur devis.
À la livraison, vérifiez le matériel en présence du chauffeur et notez vos réserves sur le bon de livraison.
Particuliers : droit de rétractation de 14 jours, frais de retour à la charge du client. Professionnels : retour uniquement sur accord écrit.
Garantie fabricant de 1 à 5 ans selon la marque ; SAV et pièces détachées.

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