Four Mixte - 5 Niveaux GN 1/1 - Vapeur 100 - 280°C - Digital - Nerone CL5 - 6,45 kW - L 920 x P 840 x H 770 mm - Saro

Four Mixte - 5 Niveaux GN 1/1 - Vapeur 100% - 280°C - Digital - Nerone CL5 - Saro

Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Manipulation facile
• Ouverture de porte magnétique
• Cuisson à la vapeur à 100° et 100% d'humidité
• 10 programmes préinstallés
• Sonde de température du cur
• Raccordement d'eau fixe
• Joint de porte facilement amovible pour un nettoyage facile
• En option, il existe une hotte de condensation facile à connecter au four (non incluse)
• Les fours peuvent également être empilés en combinaison
• 5 emplacements

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine collective, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 280°, réglable au thermostat selon la préparation.

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Référence et fabricant

Référence 455-1320. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.