Four mixte AP10M - 16,1 kW - L 92 x P 84 x H 120 cm - Apach Cook Line

Four mixte AP10M - 16,1 kW

L'AP10M est la version à commandes électromécaniques du four mixte Apach Cook Line, avec 16,1 kW en 400 V triphasé et vapeur par injecteur. Des molettes simples pour une équipe qui veut un four mixte robuste sans menus.

Bon à savoir avant l’achat

• Branchement en 400 V triphasé
• 131 kg net, près de 152 kg emballé : palette et manutention à plusieurs
• Le lavage automatique n'apparaît pas dans les caractéristiques de ce modèle

Caractéristiques principales

• Four mixte à commandes électromécaniques
• Vapeur par injecteur
• Puissance de 16,1 kW
• Plaques GN 1/1 ou 600 x 400
• Charnières à gauche
• Dimensions de 84 x 92 x 120 cm
• Douchette en option
• Construction inox

Pour qui ?

Restaurants de cuisine traditionnelle et cantines qui cherchent un four mixte simple à prendre en main. Il s'installe au poste de cuisson sur un support adapté.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Ce four est-il équipé d'un lavage automatique ?
Les caractéristiques de l'AP10M ne le mentionnent pas. Pour un lavage automatique inclus, l'AP10D en est équipé.

De quel côté s'ouvre la porte ?
Les charnières sont à gauche et la porte n'est pas réversible : à vérifier selon la position du four dans votre cuisine.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 145136 — un équipement de type four mixte conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.