Four mixte AP10QMG - L 94 x P 87 x H 132 cm - Apach Cook Line

Four mixte AP10QMG

L'AP10QMG est la version gaz du four mixte AP10QM d'Apach Cook Line, avec commandes électromécaniques et vapeur par injecteur. Le chauffage se fait au gaz ; l'alimentation électrique en 220 V, pour 0,58 kW, ne sert qu'au fonctionnement de l'appareil.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement gaz obligatoire, par un installateur qualifié
• Branchement électrique complémentaire en 220 V
• 164 kg net, 187 kg emballé : palette et moyens de manutention adaptés

Caractéristiques principales

• Four mixte chauffé au gaz
• Alimentation électrique en 220 V
• Commandes électromécaniques
• Vapeur par injecteur
• Plaques GN 1/1 ou 600 x 400
• Dimensions de 87 x 94 x 132 cm
• Charnières à gauche
• Douchette en option

Pour qui ?

Restaurants et cuisines de collectivité qui disposent du gaz et n'ont pas la puissance électrique triphasée pour un four mixte électrique. Il s'installe au poste de cuisson, sous hotte.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Faut-il du 400 V pour ce four ?
Q : Faut-il du triphasé pour ce four ? R : Non, la partie électrique fonctionne en 220 V pour 0,58 kW ; la chauffe est assurée par le gaz.

Est-il plus encombrant que la version électrique ?
Oui, il mesure 87 x 94 x 132 cm et pèse 164 kg, contre 83 x 94 x 121 cm et 133 kg pour l'AP10QM électrique.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence 396751 — un équipement de type four mixte conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.