Four mixte AP10QNDC - 15,7 kW - L 94 x P 83 x H 121 cm - Apach Cook Line
Four mixte AP10QNDC - 15,7 kW - L 94 x P 83 x H 121 cm - Apach Cook Line
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Four mixte AP10QNDC - 15,7 kW
Le four mixte AP10QNDC d'Apach Cook Line associe un panneau numérique et un lavage automatique inclus à une puissance de 15,7 kW en 400 V triphasé. Il accepte les plaques GN 1/1 et 600 x 400, et produit sa vapeur par injecteur.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation en 400 V triphasé
- 135 kg net, 155 kg emballé : livraison sur palette
- Arrivée d'eau et évacuation nécessaires pour la vapeur et le lavage
Caractéristiques principales
- Four mixte gamme Q à commande numérique
- Lavage automatique inclus
- Vapeur par injecteur
- Puissance de 15,7 kW
- Plaques GN 1/1 et 600 x 400
- Encombrement de 83 x 94 x 121 cm
- Charnières à gauche
- Douchette en option
Pour qui ?
Brasseries, restaurants d'hôtel et traiteurs qui cuisent en continu et veulent un nettoyage automatisé en fin de service. Il occupe le poste de cuisson principal.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 15,7 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 135 kg |
| Douchette | En option |
| Poids brut | 155 kg |
| Type de pose | À poser |
| Chariot mobile | Non applicable |
| Porte réversible | Non |
| Lavage automatique | Inclus |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Numérique |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Dimensions (P x L x H) | 83 x 94 x 121 cm |
| Emplacement des charnières | À gauche |
| Mode de production de vapeur | Injecteur |
| Compatibilité avec les plaques | GN 1/1 - EN 60x40 |
Questions fréquentes
Le nettoyage est-il automatisé ?
Oui, le lavage automatique est inclus sur ce modèle.
Existe-t-il une version gaz ?
Oui, l'AP10QNDCG reprend la commande numérique et le lavage automatique avec un chauffage au gaz.
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
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Référence et fabricant
Référence 399947 — un équipement de type four mixte conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
