Four mixte AP10T - 16,1 kW - L 79 x P 94 x H 128 cm - Apach Cook Line
Four mixte AP10T - 16,1 kW - L 79 x P 94 x H 128 cm - Apach Cook Line
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Four mixte AP10T - 16,1 kW
Le four mixte AP10T d'Apach Cook Line réunit écran tactile, lavage automatique inclus et 16,1 kW en 400 V triphasé dans un gabarit plus étroit de 79 cm. Il est prévu pour les plaques GN 1/1.
Bon à savoir avant l’achat
- Branchement 400 V triphasé
- 120 kg net, 140 kg emballé : livraison sur palette
- Compatible GN 1/1 uniquement, pas de plaques 600 x 400
Caractéristiques principales
- Four mixte à écran tactile
- Lavage automatique inclus
- Vapeur par injecteur
- Puissance de 16,1 kW
- Plaques GN 1/1
- Largeur de 79 cm
- Dimensions de 94 x 79 x 128 cm
- Douchette en option
Pour qui ?
Restaurants et collectivités qui manquent de largeur au poste de cuisson mais veulent un four mixte programmable. Il s'installe sur un support dans la ligne chaude.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 16,1 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 120 kg |
| Douchette | En option |
| Poids brut | 140 kg |
| Type de pose | À poser |
| Chariot mobile | Non applicable |
| Porte réversible | Non |
| Lavage automatique | Inclus |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Tactile |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Dimensions (P x L x H) | 94 x 79 x 128 cm |
| Emplacement des charnières | À gauche |
| Mode de production de vapeur | Injecteur |
| Compatibilité avec les plaques | GN 1/1 |
Questions fréquentes
Peut-on y utiliser des plaques pâtissières 600 x 400 ?
Non, l'AP10T est compatible avec le format GN 1/1 uniquement.
Pourquoi le choisir plutôt que l'AP10QT ?
Il est plus étroit, 79 cm contre 94 cm, et plus léger, 120 kg contre 145 kg, mais plus profond avec 94 cm.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 152686 — un équipement de type four mixte conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
