Friteuse électrique sur meuble 1 cuve 16 L - L 400 x P 700 x H 850/900 mm - 14,2 kW 400 V - Unninox

Friteuse électrique sur meuble 1 cuve 16 L - L 400 x P 700 x H 850/900 mm - 14,2 kW 400 V

Friteuse électrique sur meuble Unninox gamme 700 à 1 cuve de 14 à 16 L, en 400 mm de large, 700 mm de profondeur et hauteur réglable de 850 à 900 mm. Avec 14,2 kW en 400 V sur une seule cuve, elle est conçue pour les gros débits de frites où la température ne doit pas chuter entre deux paniers. Double paroi isolée de 50 mm, zone froide, élément relevable et bac à graisses complètent l'ensemble.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation triphasée 400 V, 50/60 Hz, câble 1,5 m (5 x 4 mm²) inclus
• Poste au sol sur pieds réglables de 850 à 900 mm

Caractéristiques principales

• 1 cuve de 14 à 16 L, la plus grande de la série sur 400 mm
• 14,2 kW pour tenir la température paniers après paniers
• Isolation double paroi de 50 mm
• Thermostat de 100 à 190 °C et thermostat de sécurité
• Zone froide sous la résistance pour préserver l'huile
• Élément chauffant pivotant, robinet de vidange et bac de récupération des graisses
• 1 panier de 235 x 285 x 115 mm et 1 couvercle fournis
• Voyant de chauffe, format L 400 x P 700 mm

Pour qui ?

Friteries, fast-foods et brasseries à fort débit qui frient en continu et veulent la puissance d'une grosse friteuse sur 400 mm de large. La cuve de 16 L accepte de gros paniers de frites surgelées sans effondrement de température.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Pourquoi 14,2 kW sur une seule cuve ?
Plus la puissance est élevée, plus l'huile revient vite à la température de consigne après l'immersion d'un panier de produit froid, ce qui permet d'enchaîner les cuissons.

Quelle taille de panier est fournie ?
Un panier de 235 mm de large, 285 mm de profondeur et 115 mm de haut, avec un couvercle.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence E70DF10K — un équipement de type friteuse sur meuble électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.