Mixeur plongeant AHM450V300 - Apach Cook Line

Mixeur plongeant AHM450V300

Le AHM450V300 combine un moteur de 0,45 kW et un variateur de vitesse sur une longueur totale de 70 cm. Assez puissant pour une purée épaisse, il reste souple pour une sauce ou un coulis grâce au réglage de vitesse.

Bon à savoir avant l’achat

• Se branche en 220 V monophasé

Caractéristiques principales

• Moteur de 0,45 kW
• Variateur de vitesse
• Arbre mixeur fourni
• Longueur totale de 70 cm
• Poids de 4,4 kg
• Construction en acier inoxydable
• Polyvalent entre purées et sauces fines

Pour qui ?

Il s'adresse aux restaurants traditionnels et brasseries qui alternent grosses préparations et sauces délicates. Il sert au poste chaud comme au garde-manger.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Ce modèle est-il fourni avec un fouet ?
Non, il est livré avec l'arbre mixeur seul. La version AHM450V300C ajoute un fouet pour le même moteur.

Le variateur ralentit-il le travail sur les gros volumes ?
Non : on peut le pousser à pleine vitesse pour les volumes importants et ne réduire la vitesse que pour les préparations sensibles aux projections ou aux émulsions.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 171196 — un équipement de type mixeur plongeant conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.