Pétrin à spirale ASM16R 1PH - 0,75 kW - Apach Cook Line

Pétrin à spirale ASM16R 1PH - 0,75 kW

L'ASM16R 1PH est le format 16 à tête relevable et cuve extractible, avec un moteur de 0,75 kW en 220 V. Il apporte le confort du vidage hors machine aux cuisines non équipées en triphasé.

Bon à savoir avant l’achat

• Monophasé 220 V
• 45 kg annoncés à vide : manutention à deux
• Prévoir la hauteur nécessaire pour relever la tête

Caractéristiques principales

• Tête relevable et cuve extractible
• Moteur de 0,75 kW
• Prise 220 V
• Transmission par chaîne
• Minuterie de pétrissage
• Construction en inox
• Pupitre électromécanique
• Encombrement de 67 x 38 x 72 cm

Pour qui ?

Pizzerias, crêperies et restaurants sans triphasé qui changent souvent de pâte dans la journée. Il se place au poste pâte, sur un socle ou un plan solide.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Pourquoi une tête relevable ?
Relever la tête dégage la cuve, qu'on retire pour vider la pâte ou la nettoyer : pratique quand on enchaîne des recettes différentes.

Faut-il plus de place en hauteur ?
Oui, il faut laisser au-dessus de la machine l'espace nécessaire au basculement de la tête.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence 144631 — un équipement de type pétrin à spirale tête relevable conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.