Pétrin à spirale ASM16R 3PH - 0,75 kW - Apach Cook Line
Pétrin à spirale ASM16R 3PH - 0,75 kW - Apach Cook Line
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Pétrin à spirale ASM16R 3PH - 0,75 kW
L'ASM16R 3PH propose le format 16 à tête relevable et cuve extractible avec un moteur de 0,75 kW en 400 V. C'est la version triphasée d'entrée pour vider et nettoyer la cuve hors machine.
Bon à savoir avant l’achat
- Triphasé 400 V
- 71,5 kg : prévoir deux personnes
- Hauteur disponible à vérifier pour le relevage de la tête
Caractéristiques principales
- Moteur de 0,75 kW en triphasé
- Raccordement 400 V
- Tête relevable
- Cuve extractible
- Spirale entraînée par chaîne
- Minuterie de pétrissage
- Commande électromécanique
- Emprise de 67 x 38 cm
Pour qui ?
Restaurants et pizzerias en triphasé qui préparent plusieurs petites pâtes par service. Il s'installe au poste pâte, sur socle stable.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 0,75 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 71,5 kg |
| Minuterie | Oui |
| Poids brut | 33 kg |
| Transmission | Chaîne |
| Type de cuve | Extractible |
| Marche arrière | Non |
| Type de batteur | Spirale |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Électromécanique |
| Dimensions (P x L x H) | 67 x 38 x 72 cm |
| Mécanisme de relevage de la tête | Tête relevable |
Questions fréquentes
Ce modèle a-t-il une marche arrière ?
Non, la spirale tourne dans un seul sens.
Que faire si la spirale tourne à l'envers ?
Sur un moteur triphasé, l'électricien inverse deux phases au raccordement.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 144632 — un équipement de type pétrin à spirale tête relevable conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
