Four à convection AV04D - 6,34 kW - L 80 x P 77 x H 54 cm - Apach Cook Line
Four à convection AV04D - 6,34 kW - L 80 x P 77 x H 54 cm - Apach Cook Line
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Four à convection AV04D - 6,34 kW
L'AV04D associe le grand format GN 1/1 et 600 x 400 à 6,34 kW en 400 V, pour des cuissons plus rapides et plus chargées que l'AV03D. Commande numérique, humidification réglable, lavage automatique en option.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation 400 V triphasée
- Arrivée d'eau nécessaire
- 70 kg net, 75 kg emballé
Caractéristiques principales
- 6,34 kW en 400 V
- GN 1/1 et plaques EN 60x40
- Commande numérique
- Humidification réglable
- Lavage automatique en option
- 77 x 80 x 54 cm
- Porte abattante
- Inox
Pour qui ?
Boulangeries, restaurants et traiteurs qui cuisent régulièrement sur plaques 60x40 et disposent du triphasé. Il se pose au poste pâtisserie ou au poste chaud.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 6,34 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 70 kg |
| Gril | Non |
| Poids brut | 75 kg |
| Type de pose | À poser |
| Chariot mobile | Non applicable |
| Humidification | Réglable |
| Lavage automatique | En option |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Numérique |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Raccordement à l'eau | Oui |
| Dimensions (P x L x H) | 77 x 80 x 54 cm |
| Type de plaque de cuisson | GN 1/1 - EN 60x40 |
| Emplacement des charnières | Ouverture abattante |
| Dimensions de la plaque de cuisson | GN 1/1 - 600x400 |
Questions fréquentes
Faut-il choisir l'AV04D ou l'AV04DC ?
Les deux sont identiques en format et puissance ; l'AV04DC intègre le lavage automatique, qui reste une option sur l'AV04D.
Quelle alimentation prévoir ?
Une ligne 400 V triphasée pour les 6,34 kW, plus une arrivée d'eau.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 384953 — un équipement de type four à convection conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
