Four à convection AV04DC - 6,34 kW - L 80 x P 77 x H 54 cm - Apach Cook Line
Four à convection AV04DC - 6,34 kW - L 80 x P 77 x H 54 cm - Apach Cook Line
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Four à convection AV04DC - 6,34 kW
L'AV04DC est l'AV04D livré avec le lavage automatique de série : 6,34 kW en 400 V, GN 1/1 et 600 x 400, commande numérique. Le four se nettoie seul en fin de journée.
Bon à savoir avant l’achat
- Triphasé 400 V et raccordement à l'eau indispensables
- Prévoir une évacuation proche pour les eaux de lavage
- 70 kg net
Caractéristiques principales
- Lavage automatique intégré
- 6,34 kW sur 400 V
- Accepte GN 1/1 et EN 60x40
- Panneau numérique
- Humidification réglable
- Dimensions de 77 x 80 x 54 cm
- Porte abattante
Pour qui ?
Restaurants, boulangeries et snacks à forte rotation où le nettoyage du four pèse sur la fermeture. Il occupe le poste de cuisson principal d'une petite cuisine.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 6,34 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 70 kg |
| Gril | Non |
| Poids brut | 75 kg |
| Type de pose | À poser |
| Chariot mobile | Non applicable |
| Humidification | Réglable |
| Lavage automatique | Inclus |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Numérique |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Raccordement à l'eau | Oui |
| Dimensions (P x L x H) | 77 x 80 x 54 cm |
| Type de plaque de cuisson | GN 1/1 - EN 60x40 |
| Emplacement des charnières | Ouverture abattante |
| Dimensions de la plaque de cuisson | GN 1/1 - 600x400 |
Questions fréquentes
Le lavage automatique demande-t-il des produits spécifiques ?
Le cycle utilise l'arrivée d'eau du four ; les produits de lavage à employer sont précisés dans la notice du constructeur.
Peut-on cuire des bacs gastronormes ?
Oui, l'enceinte accepte les GN 1/1 comme les plaques 600 x 400.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 407612 — un équipement de type four à convection conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
