Four mixte autonettoyant 10 emplacements - 12,7 kW - L 920 x P 845 x H 1160 mm - Saro
Four mixte autonettoyant 10 emplacements - 12,7 kW - L 920 x P 845 x H 1160 mm - Saro
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Four mixte autonettoyant 10 emplacements - Saro
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un établissement CHR exigeant, sans réaménagement lourd. Au programme : une puissance de 12,7 kW. et des dimensions de L 920 x P 845 x H 1160 mm..
Le four mixte autonettoyant de est une solution professionnelle polyvalente, parfaite pour la cuisson à la vapeur, la cuisson traditionnelle et la pâtisserie. Avec ses 10 emplacements compatibles GN 1/1 ou plateaux de 600 x 400 mm, il offre des performances exceptionnelles et un contrôle précis grâce à ses nombreuses fonctionnalités programmables. Ce four garantit des résultats parfaits, tout en simplifiant votre routine grâce à son mode autonettoyant complet.
Grâce à son système d'humidification directe réglable de 0 à 100 %, ses ventilateurs à 4 vitesses et ses 99 recettes programmables, ce four répond à tous vos besoins de cuisson. La sonde de température à cœur incluse permet un contrôle optimal pour des cuissons parfaitement maîtrisées.
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- 10 emplacements GN 1/1 ou plateaux de 600 x 400 mm.
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement CHR exigeant, avec un usage quotidien et soutenu.
Spécifications techniques
| Référence | 455-1365 |
| Fabricant | Saro |
| Dimensions | L 920 x P 845 x H 1160 mm. |
| Puissance | 12,7 kW. |
| Température | de +50 °C à +280 °C. |
| Matière | Acier inoxydable (boîtier), acier chromé (supports). |
| Poids | 135 kg. |
| Raccordement | 400 V - 50/60 Hz. |
| Affichage numérique | pour une gestion intuitive des réglages. |
| Sonde de température | incluse pour un contrôle précis. |
| Dimensions intérieures | L 660 x P 460 x H 860 mm. |
| Fonction autonettoyante | entretien simplifié et efficace. |
| Ventilation personnalisable | 4 vitesses et 4 niveaux de ventilation. |
| Poids net | 160,00 kg |
| Dimensions (L × P × H) | 845 × 920 × 1160 mm |
| Largeur intérieure | 660 |
| Profondeur intérieure | 460 |
| Hauteur intérieure | 860 |
| Plage de température | ´ +50 / + 280 |
| Type de branchement | Starkstrom |
| Alimentation | 400 V – 50-60hz – 12,7KW |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 920 x P 845 x H 1160 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12,7 kW.. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de de +50 °C à +280 °C., conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable (boîtier), acier chromé (supports)., adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence 455-1365. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
