Four mixte autonettoyant 10 emplacements - Saro

Four mixte autonettoyant 10 emplacements - Saro

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un établissement CHR exigeant, sans réaménagement lourd. Au programme : une puissance de 12,7 kW. et des dimensions de L 920 x P 845 x H 1160 mm..

Le four mixte autonettoyant de est une solution professionnelle polyvalente, parfaite pour la cuisson à la vapeur, la cuisson traditionnelle et la pâtisserie. Avec ses 10 emplacements compatibles GN 1/1 ou plateaux de 600 x 400 mm, il offre des performances exceptionnelles et un contrôle précis grâce à ses nombreuses fonctionnalités programmables. Ce four garantit des résultats parfaits, tout en simplifiant votre routine grâce à son mode autonettoyant complet.

Grâce à son système d'humidification directe réglable de 0 à 100 %, ses ventilateurs à 4 vitesses et ses 99 recettes programmables, ce four répond à tous vos besoins de cuisson. La sonde de température à c'ur incluse permet un contrôle optimal pour des cuissons parfaitement maîtrisées.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 10 emplacements GN 1/1 ou plateaux de 600 x 400 mm.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement CHR exigeant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 920 x P 845 x H 1160 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12,7 kW.. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de de +50 °C à +280 °C., conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable (boîtier), acier chromé (supports)., adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 455-1365 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence 455-1365. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.