Pétrin à spirale ASM22F 3PH - 0,75 kW - Apach Cook Line
Pétrin à spirale ASM22F 3PH - 0,75 kW - Apach Cook Line
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Pétrin à spirale ASM22F 3PH - 0,75 kW
L'ASM22F 3PH associe le format 22 de la gamme tête fixe à un moteur de 0,75 kW en 400 V. C'est l'option triphasée mesurée pour qui dispose déjà d'une ligne industrielle et pétrit des pâtes courantes.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation triphasée 400 V
- 62 kg : prévoir une manutention à deux
- Hauteur de 72 cm à vérifier sous étagère ou hotte
Caractéristiques principales
- Moteur de 0,75 kW en triphasé
- Raccordement 400 V
- Format 22, tête fixe
- Spirale à entraînement par chaîne
- Minuterie de pétrissage
- Pupitre électromécanique
- Cuve fixe en inox
- Encombrement de 67 x 38 x 72 cm
Pour qui ?
Restaurants, pizzerias et traiteurs déjà en triphasé qui veulent un pétrin simple pour leurs pâtes quotidiennes. Il se place au poste de préparation froide ou au fournil.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 0,75 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 62 kg |
| Minuterie | Oui |
| Poids brut | 70 kg |
| Transmission | Chaîne |
| Type de cuve | Fixe |
| Marche arrière | Non |
| Type de batteur | Spirale |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Électromécanique |
| Dimensions (P x L x H) | 67 x 38 x 72 cm |
| Mécanisme de relevage de la tête | Tête fixe |
Questions fréquentes
Ce modèle convient-il à une cuisine en monophasé ?
Non, il est prévu pour du 400 V triphasé ; en monophasé, orientez-vous vers l'ASM22F 1PH en 220 V.
La transmission par chaîne demande-t-elle de l'entretien ?
Comme toute transmission mécanique, elle gagne à être contrôlée lors des révisions périodiques par un technicien.
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
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Référence et fabricant
Référence 144618 — un équipement de type pétrin à spirale tête fixe conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
