Pétrin à spirale ASM41F 1PH - 1,1 kW - Apach Cook Line
Pétrin à spirale ASM41F 1PH - 1,1 kW - Apach Cook Line
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Pétrin à spirale ASM41F 1PH - 1,1 kW
L'ASM41F 1PH est le plus grand pétrin tête fixe de la gamme Apach Cook Line à fonctionner en 220 V, avec un moteur de 1,1 kW. Son châssis de 80 x 48 cm vise les établissements qui produisent en quantité mais n'ont pas de triphasé.
Bon à savoir avant l’achat
- Monophasé 220 V sur ligne dédiée
- 92 kg : livraison sur palette, levage à organiser
- Emprise de 80 x 48 cm et hauteur de 82 cm
Caractéristiques principales
- Format 41 à tête fixe
- Moteur de 1,1 kW
- Prise 220 V monophasée
- Spirale à entraînement par chaîne
- Minuterie de pétrissage
- Cuve fixe en inox
- Commandes électromécaniques
- Sans marche arrière
Pour qui ?
Boulangeries rurales, pizzerias et cuisines centrales sans ligne industrielle qui ont besoin d'une grande cuve. Il se place au fournil, posé au sol.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 1,1 kW |
| Alimentation | 220 V |
| Poids | 92 kg |
| Minuterie | Oui |
| Poids brut | 103 kg |
| Transmission | Chaîne |
| Type de cuve | Fixe |
| Marche arrière | Non |
| Type de batteur | Spirale |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Panneau de commande | Électromécanique |
| Dimensions (P x L x H) | 80 x 48 x 82 cm |
| Mécanisme de relevage de la tête | Tête fixe |
Questions fréquentes
Existe-t-il une version plus puissante ?
Oui, l'ASM41F 2S en 400 V monte à 1,7 kW ; en 220 V, ce modèle en 1,1 kW est l'option disponible.
Comment le déplacer pour nettoyer derrière ?
À 92 kg, il vaut mieux le positionner une fois pour toutes en laissant un passage d'entretien autour.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 144623 — un équipement de type pétrin à spirale tête fixe conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
