Rôtissoire vitrocéramique 90 poulets - 15 broches - 15 Doble EKO-V 75 L 33.6 W - Feca

Rôtissoire vitrocéramique 90 poulets - 15 broches - 15 Doble EKO-V 75 L 33.6 W - Feca

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Il affiche une capacité de de 75 à 90 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 33.6 kW.

La rôtissoire vitrocéramique professionnelle 15 DOBLE EKO-V FECA est conçue pour les établissements recherchant une capacité maximale en cuisson rotative verticale . Son système à deux lignes de feu consécutives permet une précuisson en valorisant la chaleur produite, améliorant le rendement global et favorisant des économies d'énergie pouvant atteindre 35 % .

Elle dispose d'une double ligne de broches totalisant 15 broches, permettant de cuire de 75 à 90 poulets selon leur poids et leur système de mise en place. L'ensemble est entraîné par un moteur unique associé à une transmission à chaîne métallique, sans matières plastiques ni éléments à usure élevée. Les roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs assurent un mouvement régulier sur toute la hauteur de l'appareil.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux lignes de feu consécutives pour optimisation énergétique.
• Structure 15 broches pour production intensive.
• Moteur unique avec transmission à chaîne métallique.
• Socle haut facilitant l'accès aux broches inférieures.
• Conception robuste pour usage professionnel continu.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 610 x 1 890 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 33.6 kW sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de de 75 à 90 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-015755 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-015755. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-015755. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.