Gril à eau série 700 APGEW-47P/PL - Sorbetière - 6 kW - Apach Cook Line

Gril à eau série 700 APGEW-47P/PL - Sorbetière - 6 kW

Ce gril à eau APGEW-47P/PL de la série 700 d'Apach Cook Line grille viandes, poissons et légumes au-dessus d'un bac d'eau qui génère de la vapeur. Ses 6 kW électriques chauffent un module de 40 cm monté sur un meuble fermé. Il pèse 44 kg.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation en 400 V triphasé
• Prévoir le remplissage en eau du bac avant chaque service
• Encombrement de 71 x 40 x 85 cm, sur pied

Caractéristiques principales

• Gril vapeur à bac d'eau
• Puissance de 6 kW
• Alimentation 400 V
• Module de 40 cm de large
• Profondeur de 71 cm (série 700)
• Sur pied avec meuble fermé
• Acier inoxydable, 44 kg

Pour qui ?

Il s'adresse aux grills, brasseries et restaurants qui travaillent viandes et poissons grillés. Il complète la ligne chaude au poste grillades.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quel est l'intérêt de l'eau dans un gril ?
L'eau récupère les graisses et les sucs qui tombent, limite les fumées et apporte de l'humidité qui évite le dessèchement des aliments.

A-t-il besoin d'un support ?
Non, il est livré sur pied avec un meuble fermé, à hauteur de travail.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Aussi recherché sous

sorbetière pas cher · sorbetière professionnel · sorbetière apach cook line · apach cook line 385764

Référence et fabricant

Référence 385764 — un équipement de type sorbetière conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.